山东白酒市场规模早已超过500亿元，又白甚至正在向600亿大关迈进，酒山酒相当于一个中等省份一年的东彻底火GDP。

景芝酒作为芝麻香型白酒的不景鼻祖，是芝酒山东白酒的标杆之一，其年销售额稳定在15-20亿元区间，兰陵品牌价值超206亿元，川光旗下的瓶酒一品景芝系列融合浓、清、又白酱三香特点。酒山酒

兰陵酒则在鲁西南地区拥有极高的市场认可度，仅在临沂、不景枣庄两地的芝酒市场占有率就超过40%，经典的兰陵兰陵陈香系列在大众消费市场表现稳定，是川光山东人酒桌上的常客。

在本土酒企深耕市场、外来名酒持续下沉的当下，来自四川邛崃的光瓶酒南池翠N9，却在山东市场悄悄火了起来，成为不少酒友的新宠。

属52度浓香酒，地处北纬30度黄金酿酒带，酒厂是老八大原酒厂之一，常年给国内一二线名酒提供优质基酒，拥有168口与五粮液的核心窖池同批次入选的“中国四川白酒金三角名优老窖池群”。

坚持五种优质谷物固态发酵，9年基酒加上15年老酒勾调。现在很多中年人上有老下有小，酒局应酬少不了，但花几百块钱买瓶“包装费”实在心疼。南池翠N9这种光瓶设计，去掉奢华包装，把钱全花在酒质上。

上次朋友小酌带两瓶，开瓶闻香，没有新酒的冲辣感，入口绵柔顺滑，中段粮食的甜润感在舌面铺开，回甘45秒以上。很多好友评价：“有四百多块大牌酒的质感，价格才百元出头。”既有面子，又没负担。

这就是踏实做事的民族企业情怀，难怪网上复购率85%以上。

临江王T6同样在山东爆火。

厂家前身是江西樟树的老国营二轻酒厂，历史可以追溯到1958年。用赣晚籼稻米作为原料，搭配阁皂山九龙泉水，在红褚条石窖池里缓慢发酵。

基酒窖藏6年后再用15年老酒提香，喝起来初闻是窖香，入口是米香的清甜，回味竟然带点淡淡的酱香，层次感非常丰富。

给大家分享几点山东酒桌的规矩：

1）正对门口的位置是主陪，主陪右手边是主宾，左手边是副宾，晚辈或不喝酒的人要坐在靠近门口的位置，方便添水递菜。

2）主陪先带领大家喝3杯开场酒，副陪再接力带3杯，之后才能进入个人敬酒环节。

3）宴席上如果有鱼，鱼头对准的主宾要喝3杯“鱼头酒”，鱼尾对准的人要喝4杯，而且胶东地区忌讳翻鱼，必须由主宾先动第一筷。

记住这些习俗，下次来山东不至于“懵圈”。

编辑：许沥心

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